20. august 2010

20. august 2010

Færdigmad kan gøre din baby til en sukkergris

Hvis du tror, at du giver din baby den bedste start ved at købe økologisk, færdiglavet babymad, skal du måske tro om. For selv om producenterne praler med, at den økosunde grød, vælling eller mos ikke er tilsat sukker, kan maden være dobbelt så sød, som myndighederne anbefaler. Ifølge smagsekspert og sensoriker Helene Hausner fra Life Instituttet på Københavns Universitet opnår industrien sødmen ved at bruge de sødeste grøntsager og frugter. - Problemet er, at babyer skal lære at spise andet end det søde, men det gør man ikke med den færdiglavede babymad. Tværtimod træner man babyer til at spise sødt og derved undgå den mere sunde mads smagsnuancer, siger hun.

24timer, Side: 4, fredag 20. august 2010

 

Topøkonomer forudser lang boligstagnation

Vismand og professor Klaus Thustrup Kreiner fra Københavns Universitet og cheføkonomen Thomas Thygesen fra SEB X-Asset vurderer, at stærke kræfter vil holde de danske boligpriser i et jerngreb i de kommende fem til ti år. Klaus Thustrup Kreiner mener, at huspriserne vil udvikle sig svagt og tilføjer, at der er stor usikkerhed om udviklingen. - Vi har en lav rente, som udsætter tilpasningen af boligpriserne, siger han. Vismændene forventer moderat vækst i huspriserne i de kommende år i den seneste prognose fra slutningen af maj.

Børsen, Side: 13, fredag 20. august 2010

 

Vestens vanskelige ven

Israel har haft særstatus siden nationens fødsel, og det har landet stadig. Tre tidligere udenrigsministre, Uffe Ellemann-Jensen (V), Niels Helveg-Petersen (R) og Mogens Lykketoft (S), har netop opfordret Danmark til at smide fløjlshandskerne over for den israelske regering, men nuværende udenrigsminister Lene Espersen (K) afviser et kursskifte. Danmarks politik over for Israel gør ingen forskel, vurderer lektor i international politik ved Københavns Universitet Peter Viggo Jakobsen og professor i international politik Ole Wæver. Det er USA, der er afgørende. - Det, de tre tidligere ministre beder om, er jo egentligt også bare, at Danmark bakker Obamas politik op, siger Peter Viggo Jakobsen.

Information, Side: 8, fredag 20. august 2010

 

Svensk børnepornodom til japansk manga-kultur

Forleden kom den første dom baseret udelukkende på Sveriges lov mod tegnet børne-porno, som har inspireret de danske socialdemokrater til i april at få førstebehandlet et beslutningsforslag om at kopiere loven efter svensk forbillede. De bakkes op af SF, DF og flere fagfolk. Men måske var den kontroversielle dom i Sverige funderet på et kultursammenstød i forhold til den japanske tegneseriestil manga. Lektor i Japanstudier ved Københavns Universitet Marie Roesgaard forklarer, at fascinationen af det barnagtige er en forankret del af den japanske kultur, og det kommer til udtryk i mangaen, som har været den direkte grund til loven imod tegnet børneporno.

Information, Side: 10, fredag 20. august 2010

 

Udbudssjusk i det offentlige

De offentlige myndigheder har problemer med at overholde udbudsreglerne. I hvert fald taber de offentlige myndigheder hovedparten af sager, hvor virksomheder klager over brud på udbudsreglerne. I 2009 og 2010 har kommunerne og regionerne tabt henholdsvis 61 og 75 procent af klagesagerne ved Klagenævnet for Udbud. Sune Troels Poulsen, lektor i konkurrenceret på Københavns Universitet, siger, at der formentlig er mange utilfredse virksomheder, som opgiver at klage, for eksempel fordi virksomhedens advokat skønner, at der ikke er udsigt til at vinde. - At det offentlige taber en forholdsvis stor andel af klagesagerne i nævnet kan i det perspektiv ikke overraske, siger Sune Troels Poulsen.

Jyllands-Posten, Side: 7, fredag 20. august 2010

 

Eksperter: Lang vej igen for Fælleslisten

Hvis partiet Fælleslisten skal have en chance for at sætte sig til rette i folketingssalen og ikke skal forblive en vestjysk protestbevægelse, der kæmper for det lokale sygehus, skal der meget mere til end ti linjers politisk program, understreger eksperter. Professor i statskundskab Kasper Møller Hansen fra Københavns Universitet synes ikke, at partiet er kommet langt. - Det er luftige tanker, som det er svært at være uenig i. Og i dag kan man ikke nøjes med at gå til valg på en enkeltsag. Både vælgere og journalister vil kaste sig over Fælleslisten og kræve svar. Djævlen ligger i detaljen, og udfordringen for partiet er at blive enige om andet end sygehuse, siger Kasper Møller Hansen.

Jyllands-Posten, Side: 8, fredag 20. august 2010

 

Tolerancen vakler ved tørklæder og ægteskab

En ny måling om danskernes holdning til indvandrere og flygtninge viser, 30 procent af danskerne ville være generet, hvis deres søn eller datter skulle giftes med en person med islamisk baggrund. Professor Jørgen S. Nielsen fra Center for Europæisk Islamisk Tænkning ved Københavns Universitet forudser, at denne procentdel vil blive lavere i de kommende år. - Faktisk skulle man have troet, at det var mere end 30 procent, når man tager i betragtning, at der har været så megen negativ omtale af burka og niqab i både Danmark og andre europæiske lande, siger han.

Jyllands-Posten, Side: 6, fredag 20. august 2010

 

Haveinteressen kommer med alderen

Haven er mange danskeres helle, og før den økonomiske krise for alvor satte ind, blev der investeret mange penge i haver herhjemme. Fra 2002 til 2007 steg forbruget på vores haver således med 22 procent. Har man en have, er der nemlig mindre sandsynlighed for, at man er stresset. Det er en af konklusionerne på en undersøgelse, som lektor Ulrika K. Stigsdotter står bag. Hun forsker i natur og sundhed ved Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet. - Har du anlagt en have, som svarer til dine forventninger, så vil det typisk være et trygt miljø, som signalerer, at her kan du slappe af. Teoretisk kan det forklares med, at vi er skabt til at leve nær naturen og på naturens præmisser, siger hun.

Kristeligt Dagblad, Side: 2, fredag 20. august 2010

 

»Jeg ved kun, jeg skal læse 'Iliaden'«

19-årige Pernille Thorsens har kun et stearinlys og en luftmadras med, når hun flytter ind på sit værelse på Øresundskollegiet på Amager, hvor hun desuden skal fordybe sig i verdenslitteraturens største værker. På mandag starter hun nemlig på litteraturvidenskab på Københavns Universitet. Hun glæder sig i det hele taget til at komme i gang på universitetet, for hun tror, at der går nogle ret sociale typer derude. Og det faglige er hun ikke nervøs for, siger hun, for det er noget hun tager som det kommer, siger hun.

MetroXpress, Side: 8, fredag 20. august 2010

 

Unge studerende vækker bekymring

De yngste kunder i butikken nogensinde står klar til at starte på de videregående uddannelser, hvilket er en succeshistorie for både regeringen og erhvervslivet. Men universitetspræster og psykologer, der skal samle kriseramte studerende op, er mindre begejstrede. De ruster sig til en mere sårbar gruppe. De studerendes egen organisation på Københavns Universitet har dog ikke nye tiltag på vej. - Det er mit indtryk, at studievejledningen fungerer godt på de forskellige fakulteter, og så er det her en højere læreanstalt. Folk forventes at være klar, når de starter, siger formand for Studenterrådet Anne Bie.

MetroXpress, Side: 8, fredag 20. august 2010

 

Fagbevægelse svækket efter tiår med VK

I en analyse skriver Københavns Universitets lektor Mikkel Mailand og ph. d.-stipendiat Christian Lyhne Ibsen, at selv om formanden for LO, Harald Børsting, for nylig endnu engang såede tvivl om Lars Løkkes troværdighed som forhandlingspartner, så har de to parter for længst lært at være "pragmatiske uvenner". Relationen, der samlet set har svækket fagbevægelsen, kan groft deles op i tre faser. Den tidlige fase var præget af konfrontation, mens den anden fase, der startede i midten af årtiet, indebar dels en retorisk forandring. Den tredje fase startede i slutningen af 2008 og blev på ny præget af konfrontation.

Politiken, Side: 8, fredag 20. august 2010

 

Markedstænkning

I et internt arbejdspapir fra Det Humanistiske Fakultet ved Københavns Universitet inddeler dekan Kirsten Refsing de humanistiske fag i tre grupper, såkaldte flagskibe, mellemstore fag og små fag. Fakultetet overvejer at spare den sidste gruppe væk, hedder det i dagens leder. "Kirsten Refsing tænker tydeligvis på Det Humanistiske Fakultet som en forretning i forlængelse af det seneste tiårs professionalisering af de danske universiteter, der er blevet forsynet med en ny styrelseslov, kontraktansatte institutledere og bestyrelser", skriver lederskribenten, der tilføjer, at det er "fuldstændig hjernedødt ikke at sikre forskning og undervisning på højest tænkelige niveau i disse fag."

Weekend Avisen , Side: 12, fredag 20. august 2010

 

Verdens koldeste krystal

Et dansk-tysk forskersamarbejde, ledet af den århusianske seniorforsker og fysiker Jacob Friis Sherson fra Institut for Fysik og Astronomi på Aarhus Universitet, har præsteret at tage et øjebliksbillede af atomer i en gassky og hermed skabt en kvantesimulator. Bedriften er så stor, at et af verdens førende videnskabelige tidsskrifter, Nature, har valgt at bringe nyheden i denne uge. Lektor Anders Søndberg Sørensen fra Niels Bohr Institutet på Københavns Universitet glæder sig over den århusianske bedrift. - De nye forskningsresultater giver ikke ny erkendelse inden for kvantemekanikken, men de har udviklet et redskab til at blive klogere på den, siger han.

Weekend Avisen , Side: 2, fredag 20. august 2010

 

Peter Skaarup om danskernes holdning til straf

En ny undersøgelse fra Københavns Universitet viser, at danskerne generelt dømmer kriminalitetssager mildere end domstolene. Retsordfører Peter Skaarup (DF) siger, at danskerne i flere undersøgelser mener, at der straffes for mildt for voldskriminalitet, mens der straffes hårdt for økonomisk kriminalitet. Der er en afgrund mellem undersøgelsens resultat og det, som rent faktisk sker ude i samfundet, fordi de adspurgte ikke har mulighed for at følge de enkelte sager 100 procent.

DR1 TV-Avisen 18.30, torsdag 19. august 2010

 

Gletsjere smelter hurtigere end forventet

Nye forskningsresultater fra polarforskeren Sebastian Mernild viser, at de grønlandske gletsjere smelter endnu hurtigere, end man troede. Sebastian Mernild forklarer, at der smelter noget på overfladen af gletsjeren, og det løber direkte ned i landskabet og ud til havet, og lavtliggende områder vil blive oversvømmet på sigt. FN's klimapanel vurderer, at vandet vil være steget 57 centimeter om 90 år, men Sebastian Mernild mener, at vandstanden vil være steget til 1,9 meter. Undersøgelserne er lavet i samarbejde med Los Alamos Laboratoriet i USA, Aarhus Universitet og Københavns Universitet.

DR1 Tv-Avisen 21.00, torsdag 19. august 2010