Sundhed, krop & psyke

Erhvervssamarbejde

17.05.2016

Jagten på den røde farve: Firma vil avle det ultimative jordbær

Gammeldags jordbærsorter med dybrød farve kan ikke sælges i supermarkederne, men kan alligevel blive værdifulde som naturligt farvestof i fødevarer. Virksomheden Chr. Hansen samarbejder med Pometet ved Institut for…

FEDME

10.05.2016

Fedme er mindre farligt end for 40 år siden

Ny dansk forskning, som involverer over 100.000 personer, indikerer, at den forhøjede risiko for tidlig død i forbindelse med fedme er faldet over de seneste 40 år. Dødelighed uanset årsag hos svært overvægtige var i…

Søvnforskning

29.04.2016

Salte i hjernen styrer vores søvn og vågne tilstand

Ny dansk forskning har gjort en skelsættende opdagelse, der kan få afgørende betydning for fremtidens hjerneforskning. Niveauet af salte i hjernen spiller en afgørende rolle for vores søvn og vågne tilstand. Opdagelsen…

Vaccination

27.04.2016

Danske forskere bag vaccinegennembrud

Et dansk forskerhold fra Københavns Universitet har designet en simpel teknologi, der hurtigt og nemt gør det muligt at udvikle en ny type vacciner. Teknikken er enkel og effektiv og vil bane vejen for effektive vaccine…

SUND

27.04.2016

Nu behøver man ikke længere måle kolesteroltal på tom mave

Ny forskning fra Danmark, Canada og USA med deltagelse af flere end 300,000 personer indikerer, at det ikke længere er nødvendigt at faste, inden man måler kolesteroltal. Indtil nu har faste inden måling af kolesterol-…

PRIS

24.04.2016

Psykologiprofessor vinder årets forskningskommunikationspris

Psykolog og professor (MSO) Barbara Hoff Esbjørn fra Københavns Universitet får årets Forskningskommunikationspris for sit utrættelige arbejde med at aflive myten om at angst hos børn er naturligt og noget man vokser si…

Kemiske fingeraftryk

19.04.2016

Kemiske fingeraftryk skal sikre forureningsfri byggegrunde i hippe kvarterer

Nutidens risikovurdering tager ikke højde for hele den palet af sundheds- og miljøskadelige stoffer, der kan gemme sig på forurenede grunde. Derfor skal det nye store projekt GANDALF, der er støttet af Innovationsfonden…

Succes

15.04.2016

Arla og Københavns Universitet fornyer ambitiøs samarbejdsaftale

Arla Foods og Københavns Universitet fejrer i dag fornyelsen af den strategiske rammeaftale fra 2011. Den konsoliderer det stærke forskningssamarbejde inden for bl.a. mejeriprocesteknologi, ingredienser, smagsstoffer,…

Kliniske proteiner

15.04.2016

Ny dansk forskning skal revolutionere fremtidens livsstilssygdomme

En simpel blodprøve kan i fremtiden forudsige og være med til at forhindre, at du udvikler type 2 diabetes. Det er drømmescenariet for den verdensberømte forsker Matthias Mann, der nu lancerer sit nye og store…

Omorganisering af FOOD

15.04.2016

Ny FOOD-sektion med fokus på ingredienser og mejeriteknologi

Institut for Fødevarevidenskab har per 1. april fået en ny sektion ”Ingrediens- og mejeriteknologi”. Sektionen vil, som navnet antyder, have et stort fokus på ingredienser, hvilket skal understøtte den udvikling…

Omorganisering af FOOD

15.04.2016

Slagkraftigt fokus på fødevaredesign og forbrugeradfærd

Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet samler kræfterne indenfor fødevarekvalitet, innovation og sundhed i den nye sektion Design og forbrugeradfærd, der arbejder på tværs af fagområderne: Sensorik,…

grammatik

06.04.2016

Vores hjerne sorterer grammatikken fra, når den er presset

Når vi er pressede, ignorerer vi grammatikken i sproget, viser ny forskning, som kan være med til at forbedre diagnosticeringen af hjerneskader.

Forskning

04.04.2016

Fodboldtræning i skolen styrker børns sundhedsviden, trivsel og fitness

Undervisnings- og træningskonceptet ”FIFA 11 for Health” er en effektiv metode til at øge 10-12 årige skolebørns sundhedsviden og sociale trivsel. Samtidig får børnene sundhedsforbedringer i form af fald i blodtryk og…

Artikel i Science:

25.03.2016

Dørmændene i cellers membraner udforskes en ad gangen med revolutionerende teknologi

Artikel i Science: Alle celler beskytter sig selv fra det omgivende miljø ved hjælp af tynde men megastærke membraner. For at lukke nyttige molekyler (næringsstoffer mm.) gennem membranen, bruger cellen et…

Kemisk forskning

21.03.2016

Bakteriers akilleshæl afsløret af enkeltmolekylekemi

Kemikere ved Københavns Universitet har opdaget, at bakterierne har en hidtil ukendt svaghed. Deres opdagelse kan åbne døren til udvikling af en helt ny klasse af antibiotika.

Kemisk virksomhed

11.03.2016

KU-firma åbner Europas mest avancerede luft-laboratorium

Virksomheden INFUSER fremstiller avancerede luftrensningsløsninger på baggrund af et patent fra Københavns Universitet. Nu åbner de Europas, og måske verdens, mest avancerede laboratorium til analyse af luftkvalitet...

Fornem orden til professor

08.03.2016

KU-professor hyldet på den franske ambassade

Kolleger, familie, venner og franske diplomater var samlet, da professor og dr. agro. John Roy Porter fra Københavns Universitet blev slået til fransk ridder på ambassaden på Kongens Nytorv, som tidligere var palæ for…

Klimaforandringer

03.03.2016

Professorer i The Lancet: Vi har brug for en analyse af klimaforandringernes konsekvenser efter 2050

Hvad hvis der er god grund til at tro, at de største risici ved klimaforandringer ligger efter 2050? Dette spørgsmål stilles i en kommentar i det medicinske tidsskrift The Lancet af professor Alistair Woodward, der lede…

Kemisk forskning

18.02.2016

Nyt kemisk trick viser vej mod sikrere sukkersygemedicin

En helt ny måde at designe insulinbaserede lægemidler kan åbne døren for mere personlig medicin mod Type 1 Diabetes.

Forskningsbevilling

05.02.2016

Ny forskning i virus der angriber tarmfloraens bakterier

Forskere fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Københavns Universitet har sammen med en række nationale og internationale partnere fået midler til at undersøge, hvordan bakteriofager (virus der angriber bakterier…

Forskningsbevilling

04.02.2016

Bedre mad og drikke med proteiner i version 2.0

Proteiner er på grund af deres gode ernæringsmæssige egenskaber på kort tid blevet en meget populær fødevareingrediens. Et nyt forskningsprojekt skal forbedre proteinernes egenskaber og forøge kvaliteten af de fødevarer…

Sundhed

25.01.2016

Dansk forskning tager fat om overset sygdom

Parasitten Mansonella perstans er en af de oversete tropiske sygdomme, der skønnes at inficere millioner af mennesker i Afrika. Forskere har nu kortlagt, hvor der er høj og lav risiko for at blive inficeret i Uganda og…

flygtningebørn

25.01.2016

Manglende forældreomsorg værre end krigstraumer

To ud af tre børn af traumatiserede flygtninge, viser tegn på dårlig trivsel. Også selvom børnene er født i Danmark og aldrig selv har oplevet krigen. Konflikter mellem forældrene og et problemfyldt forhold til en mor…

Hjernen

18.01.2016

Lægemidler kan hæmme hjernens evne til at reparere sig selv

Hjernens immunceller, som beskytter hjernen mod infektion og inflammation, hjælper også hjernen med at reparere sig selv, viser ny forskning. Det betyder, at visse lægemidler mod slagtilfælde kan hæmme hjernens evne til…

Kemisk forskning

11.12.2015

Lovende kræftterapi skal styrkes med ny kemisk forklaring

Forskere fra Kemisk Institut, Københavns Universitet har opdaget en hidtil ukendt virkemåde for partikelterapi mod cancer.