Nyheder om Naturvidenskab

Danish Crown forbedrer smagen af proteinpulver ved hjælp af FOODHAY-udstyr

Danish Crown samarbejder med Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD) om at forbedre smagen i en ingrediens lavet af svineblod. Samarbejdet sker ved brug af udstyr fra det højteknologiske…

Erik Høg: 92 år og stadig aktiv forsker

Professor Emeritus Erik Høg fra Niels Bohr Institutet har i mere end 70 år arbejdet med astrometri, og selv om han har rundet 92 år, er han stadig en af de drivende ildsjæle bag næste store astrometriske mission, som…

Pinseferie på Øresundsakvariet

Vær med til at fodre fiskene i vores Vandlaboratorium, se om du kan svare på spørgsmålene i Øresundsquizzen eller kom forbi og hils på vores hajer og rokker i rørebassinet.

Forskere vil styrke borgernes indflydelse på den grønne energiomstilling

Hvordan inddrager virksomheder og myndigheder bedst borgere og lokalsamfund inden opførelsen af store anlæg til produktion af grøn energi? Det skal forskere på KU udvikle en ny model for.

James Webbs “for tunge” galakser kan være endnu tungere

De første resultater fra rumteleskopet James Webb tyder på galakser så tidlige og så tunge, at de strider imod vores forståelse af dannelse af struktur i Universet.

Mangel på B12-vitamin er en lurende sundhedsudfordring i Europa

I takt med, at vi på befolkningsplan overgår til en langt mere plantebaseret kost, skal vi sikre, at vi bevarer en sund ernæringsprofil, siger tenure track adjunkt i mejerimikrobiologi og plantefermentering Paulina…

FødevareWatch: Restprodukter fra fiskeopdræt kan blive til tang og nyt eksporteventyr

Fremtidens søsalat kan blive fremstillet af restprodukter fra fiske- og rejeopdræt, som ellers ville være udledt i havet med negative konsekvenser for miljøet. Det er perspektiverne i ny teknologi, som Københavns- og…

Lokale fortællinger skal forebygge konflikter om fremtidens danske landskaber

Forskere fra KU har på et nyt website samlet landskabsfortællinger fra lokale aktører, der viser, hvilke udfordringer og muligheder ønsker om f.eks. klimavenligere landbrugsdrift og større biodiversitet skaber.

Øresundsakvariet - meget mere under overfladen

Kom og byg en fiskebørnehave, vær med til at fodre fiskene i vores Vandlaboratorium og se om du kan finde dyrene i vores Øresundsbingo.

Albert Sneppen om sorte huller

På kanten af et sort hul, står tiden stille. Og hvis du falder i det, undslipper du aldrig. Ingen aner hvad der er på den anden side.

Gåden om en million kvantepartikler: ”Det kan kun gøres med tavle, kridt og en masse kaffe”

Professor Søren Fournais har dedikeret de næste fem år til at prøve at forstå et mystisk kvantefænomen gennem utrolig komplekse ligninger. Den mission har Det Europæiske Forskningsråd valgt at støtte med 15 millioner…

Kandidat i STEM-undervisning: Det er en gave, jeg har givet mig selv

Pia Frithjof Larsen tog orlov fra folkeskolen for at nørde på kandidatuddannelsen i STEM-undervisning. Nu er hun tilbage i klasseværelset med ny energi og nye ideer.

Top-matematiker vil løse gåden om en million kvantepartikler: ”Det kan kun gøres med tavle, kridt og en masse kaffe”

En af Europas bedste matematikere – professor Søren Fournais fra Københavns Universitet – har nu dedikeret de næste fem år til at prøve at forstå et mystisk kvantefænomen gennem utrolig komplekse ligninger. Den mission…

Dansk innovation skal omdanne næringsstoffer og CO2 fra reje- og fiskeopdræt til værdifuld tang

I stedet for at forurene havet og klimaet skal næringsstoffer og CO2 fra reje- og fiskeopdræt på land bruges til at producere en grøn protein- og fiberholdig tangart til menneskeføde. Det er formålet med et nyt stort…

Galakser i vores nabolag hjælper astronomer med at forstå de fjerneste galakser

I et nyt studie viser forskere, hvordan mængden af ultraviolet lys, som slipper ud af en galakse, er forbundet til dens fysiske egenskaber.

Må man være kæreste med mere end én chatbot ad gangen?

Kronik af professor Rebecca Adler-Nissen (Institut for Statskundskab), professor Anders Søgaard, professor Sune Lehmann og professor Michael Bang Petersen i Politiken den 10. maj 2023.

Er antibiotika i fiskeproduktionen snart en saga blot?

Et nyt forskningsprojekt vil anvende bakteriernes naturlige fjender, bakteriofager, til at kontrollere bakteriesygdomme i akvakultur. Innovationsfonden har investeret 13,5 millioner kroner i projektet.

Fremtidens elforsyning er solidt sikret med sol og vind, men tre udfordringer står tilbage

Bo Jellesmark Thorsen m.fl. på altinget.dk

Spaghetti-armet æggehoved vil flytte folk med fakta

Hans Henrik Bruun er en særdeles aktiv fornuftens stemme i den offentlige samtale om vores danske natur nu og i fremtiden. Her møder han ofte stærke følelser med fakta. Årets modtager af SCIENCE’ formidlingspris mener…

Spaghetti-armet æggehoved vil flytte folk med fakta

Hans Henrik Bruun er en særdeles aktiv fornuftens stemme i den offentlige samtale om vores danske natur nu og i fremtiden. Her møder han ofte stærke følelser med fakta. Årets modtager af SCIENCE’ formidlingspris mener…

Forskere tæt på at låse rapsplantens proteiner op for mennesker

50 procent af EU’s planteproteiner kommer fra rapsplanten. Men indtil nu har den kun været brugt til rapsolie og dyrefoder, fordi dens bitre smag har gjort den usund for mennesker. I et nyt Nature-studie er forskere fra…

Utrolig bakterie kan sætte egne gener ind i planter og give dem nye superkræfter

Vi har i årtusinder fremelsket særlige egenskaber ved dyr og planter ved at udvælge og krydse deres afkom. Nu skyder forskere fra København Universitet en naturlig genvej til de gavnlige forandringer, med hjælp fra en…

Ny art af bizarre krokodilleslægtninge fundet i Grønland

Forskere fra Danmark, Portugal og Tyskland har opdaget en ny art af phytosaur – et bizart krokodillelignende krybdyr fra det sene Trias. Fundet er gjort i de 215 millioner år gamle flod- og søsedimenter i Jameson Land i…

Stort bogværk: Aquatic plants of Northern and Central Europe including Britain and Ireland

Under vandet i søer, vandløb og kystvande lever en artsrig og varieret planteverden af stor skønhed. Korrekt bestemt til art, fortæller disse vandplanter os meget om tilpasninger og forholdene på levestederne. En…