Nyheder om Naturvidenskab

Fødevarekrisen: Brudflade skaber forandringer og udvikling

Henning Otte Hansen i Berlingske

Grøn omstilling mod en mere plantebaseret kost

Går det fremad med at omstille sig til en mere grøn kost i de danske køkkener? Vi har fundet et svar ved at analysere et stort markedsdrevet datamateriale baseret på måltidskasser.

Videnskaben opfinder et nyt værktøj i kampen mod hackerne

En ny form for sikkerheds-ID kan snart se dagens lys og hjælpe os med at beskytte vores informationer mod hackere og cyberkriminelle. Det er nemlig lykkedes kvantematematikere fra Københavns Universitet at knække en…

Fænomenale råvarer skal få danskerne til at elske plantekosten

Fænomenale råvarer er vejen frem hvis flere skal udskifte hakkebøffen med plantebøffen og Danmark skal blive verdensførende i produktionen af plantemad. I dag skydes det hidtil mest ambitiøse forskningsprojekt på område…

Nordiske modeller i platformsøkonomien

I en ny artikel i det amerikanske tidsskrift Regulation & Governance argumenterer Anna Ilsøe og Fredrik Söderqvist for, at der er ved at udvikle sig en nordisk model i platformsøkonomien

Ny og overraskende dualitet fundet i teoretisk partikelfysik

En ny og overraskende dualitet er blevet opdaget i teoretisk partikelfysik, en dualitet som eksisterer mellem to typer spredningsprocesser.

Som en dråbe i havet har du også et ansvar

Mickey Gjerris i Politiken

FOODHAY - samarbejde om fremtidens fødevarer

Flere danske universiteter og virksomheder er gået sammen om at skabe et fælles højteknologisk laboratoriecenter - FOODHAY. Gennem ny forskningsinfrastruktur skal FOODHAY bidrage til at udvikle fremtidens sunde og…

Ny type kosmisk objekt fra universets daggry

For første gang er det lykkedes forskere at observere forstadiet til et supertungt sort hul født relativt kort efter Big Bang. Det internationale forskerteam er ledet af astrofysikere fra Københavns Universitet og DTU.

Ny type kosmisk objekt fra universets daggry

For første gang er det lykkedes forskere at observere forstadiet til et supertungt sort hul født relativt kort efter Big Bang. Det internationale forskerteam er ledet af astrofysikere fra Københavns Universitet og DTU.

Kørselsafgifter: Bilister i byerne kommer til at betale mere i skat - og bliver glade for det

Lars Gårn Hansen i Bilmagasinet

Hvis bilerne skal blive grønne, må de helt store hjul drejes

Hvilke økonomiske håndtag skal de folkevalgte skrue på for at flytte folk over i grønne biler? Det er et forskningsteam på Økonomisk Institut i fuld gang med at opklare.

NBI studerende laver øvelser online på IBM kvantecomputer

"Den der ikke er er blevet chokeret over kvantemekanik, har endnu ikke forstået den", Niels Bohr. Men de studerende på Niels Bohr Institutet nøjes ikke med at blive indført i kvantemekanikken med tavle og kridt.

Vi skal vænne os til at spise klimavenligt

Kommentar af professor Bente Halkier (Sociologisk Institut) i Altinget den 4. april 2022.

Mikrobiolog med fokus på mejeri ansat på Københavns Universitet

Mikrobiolog Josue Castro er ansat som Tenure Track adjunkt i mejerimikrobiologi og plantebaserede produkter ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD) fra 1. april 2022.

Hubble ser den fjerneste enkelte stjerne nogensinde, i en rekordafstand på 28 milliarder lysår

Ved et kosmisk sammentræf, hvor en tung galaksehob ligger i sigtelinjen mod en fjern galakse, har astronomer fra blandt andet Københavns Universitet og DTU opdaget en enkelt stjerne på tværs af det meste af det…

Hubble ser den fjerneste enkelte stjerne nogensinde, i en rekordafstand på 28 milliarder lysår

Ved et kosmisk sammentræf, hvor en tung galaksehob ligger i sigtelinjen mod en fjern galakse, har astronomer fra blandt andet Københavns Universitet og DTU opdaget en enkelt stjerne på tværs af det meste af det…

Hvordan kan Danmarks bidrag til global afskovning reduceres?

Siden 1990 har verden mistet 420 mio. ha skov. Et areal større end EU. Forskere fra IFRO har undersøgt, hvilke initiativer der kan være med til at sikre 100 pct. afskovningsfri dansk import.

Professor bliver inspireret af husmoderforeninger og skoleelever

Professor Dennis Sandris Nielsen fra Københavns Universitet vinder SCIENCE’s Formidlingspris 2022 for sin vilje og evne til at formidle sin forskning om de store samfundsperspektiver i bakterier, virus og svampe til…

Revolutionerende værktøj kan give hurtigere vacciner mod fremtidens pandemier

En ny metode er i stand til at øge hastigheden i udviklingen af vacciner og andre medicinske produkter mere end en million gange. Samtidig holdes omkostningerne nede.

Revolutionerende værktøj kan give hurtigere vacciner mod fremtidens pandemier

En ny metode er i stand til at øge hastigheden i udviklingen af vacciner og andre medicinske produkter mere end en million gange. Samtidig holdes omkostningerne nede.

Derfor driver fødevarekrisen over igen

Selvom fødevarekrisen udløst af krigen i Ukraine lige nu skaber akutte problemer, er der ingen grund til panikhandlinger, vurderer fødevareøkonom Henning Otte Hansen fra Københavns Universitet. De høje priser på…

5 bud på hvordan vi løser den grønne omstilling i fællesskab

Hvis vi skal accelerere en grøn omstilling af vores madsystemer er vi nødt til at skabe stærke partnerskaber og samarbejde på tværs. Ph.d.-stipendiat Jesper Lee Jyderup kommer her med 5 gode eksempler.

Offentlige køkkener kan være nøglen til en grøn omstilling

De fleste af os kender det. Vi har besluttet os for at spise mere grønt, men af alle mulige gode og dårlige grunde holder det ikke så længe, som vi havde planer om.