Nyheder om Naturvidenskab

Dansk opfindelse vil gøre verdens computerservere mere klimavenlige

En ny, sublim algoritme udviklet af danske forskere kan mindske ressourceforbruget hos verdens computerservere enormt. Computerservere er en lige så stor klimasynder som den samlede flytrafik, så behovet for grøn…

Flere unge har fødevarevidenskab som første prioritet

En stigning på 10 % i antallet af ansøgere, der har fødevareuddannelsen på Københavns Universitet som deres 1. prioritet går imod det generelle billede af faldende ansøgertal på landsplan.

Gammel gåde løst: Danske forskere har opdaget, hvordan hestebønnen kan gøres sikker at spise for alle

For 400 millioner mennesker kan det være farligt at spise store mængder hestebønner, fordi de indeholder stoffet vicin. Det begrænser udbredelsen af hestebønnen som bæredygtig proteinkilde. Nu har forskere fra København…

Ny bog om kostråd, smag og den grønne omstilling

I januar 2021 fik danskerne nye kostråd, som ikke er meget forskellige fra de tidligere råd, men denne gang argumenteres kostrådene ikke alene ud fra ernæring og sundhed, men også bæredygtighed og klimavenlighed af vore…

BiodivERsA brochure has been released

The brochure presenting the BiodivERsA 2019-2020 Joint Call on “Biodiversity and Climate” has just been released

GRADCATCH fieldwork has started

In a joint effort, the Spanish and Swiss teams have started fieldwork along the European latitudinal gradient and the Spanish aridity gradient

The GRADCATCH team is welcoming Dr. Xingguo Han

In May, Dr. Xingguo Han started his post-doc at the Swiss Federal Research Institute WSl and will be working directly with Dr. Aline Frossard. The GradCatch team is welcoming Han!

GRADCATCH launched

GRADCATCH is up and running

Ældres lugtesans er svækket, når det gælder kød og løg, men ikke hindbær og vanilje

Modsat hvad videnskaben længe har troet, har ældre mennesker med nedsat lugtesans ikke en generelt svagere evne til at lugte – det kommer meget an på, hvad det er for en slags duft. Det konkluderer forskere fra…

Dansk Data Science får ekstra boost: Alle kan søge støtte hos nyt akademi

Går du med en god idé til et ph.d.-projekt, et kursus eller en event med datavidenskab som omdrejningspunkt? Så har du snart mulighed for at søge støtte hos det nye Danish Data Science Academy, som skal hjælpe med at…

Kommentar: To store forskningsbevillinger sender Danmark i retning af et plantebaseret fødevaresystem

Med to store bevillinger til forskningsprojekterne PROFERMENT og SEEDFOOD, der begge handler om basal forskning i planteproteiner, tager Københavns Universitet sammen med Novo Nordisk Fonden og en række partnere et dybt…

Startskuddet til den moderne masseovervågning lød under 1. verdenskrig

Da først beslutningen om at overvåge danskernes telekommunikation under første verdenskrig var truffet, greb overvågningen om sig: Flere og flere borgere – lovlydige såvel som kriminelle – blev uden deres vidende…

Kan man hjælpe elevers forståelse af naturvidenskab ved at lade dem formulere sig om et naturvidenskabeligt emne i et andet fag?

Nr. 96. Lone Brun Jakobsen, 2021. Masterafhandling - Master i scienceundervisning.

Ny forskning: Bestemte lugte kan forstærke smagsoplevelsen af umami

For første gang er det påvist med videnskabelige metoder, at vores oplevelse af smagen af umami forstærkes af bestemte aromastoffer i maden. Den nye viden kan bruges til f.eks. at udvikle nye, grønne fødevarer med masse…

Nyt forskningsprojekt vil styrke den grønne omstilling via vores fødevarer

Et nyt forskningsprojekt, PlantPro, samler en række fødevareinteressenter, der vil undersøge, hvordan overgangen til en mere planterig kost, mindre madspild og grøn fødevareinnovation kan fremskyndes og formidles i…

Video: Få tjek på dine planteproteiner - 3 gode råd

Lektor Iben Lykke Petersen underviser i planteproteiner til fødevarer på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). I denne video giver hun gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man…

Afgrøder til fremtidens klima skal findes med droner og algoritmer

Højteknologiske redskaber som droner, kunstig intelligens og klimasimulatorer skal gøre det nemmere og hurtigere at finde de mest robuste afgrøder til fremtidens klima. Teknologierne udvikles netop nu i et omfattende…

Københavns Universitet får innovationscenterchef

Marius Sylvestersen bliver Københavns Universitets første innovationscenterchef med ansvar for et nyoprettet, fælles innovationscenter.

Forsker: Drop idéen om, at vi selv kan beskytte vores data

Det er ikke brugeren, der i sidste ende bør stå med ansvaret for at beskytte sine data, sådan som de lange, kryptiske privatlivsindstillinger på diverse apps lægger op til. For reelt set har vi næsten ingen magt over…

Forsker: Drop idéen om, at vi selv kan beskytte vores data

Det er ikke brugeren, der i sidste ende bør stå med ansvaret for at beskytte sine data, sådan som de lange, kryptiske privatlivsindstillinger på diverse apps lægger op til. For reelt set, har vi næsten ingen magt over…

130.000 års klima gemt i tre km is

Klimaforskerne i Is, klima og geofysik på Niels Bohr Institutet er i dag blandt de førende i verden, når der søges svar på fortidens klimaforandringer fra en fjern fortid til i dag.

Bigbang & CERN

Hvad er Universets byggestene og hvad er de fundamentale naturlove for disse? Det er hvad eksperimenterne ved CERN forsøger at afdække. Og resultatet er det 21. århundredes periodiske system og den fabelagtigt præcise…

Celleforskning med LASER

En optisk pincet er et nano-værktøj, der kan flytte rundt på bakterier, virus eller nanopartikler.

CO2 og klimaforandringer

Drivhuseffekt, stigende temperaturer, afbrænding af fossile brændsler og afskovning, ekstreme vejrforhold. Det er begreber vi næsten dagligt hører om i forbindelse med CO2.