Nyheder om Landbrug

Hvor fandt stenalderens første bønder egentlig deres planter? Nyt studie giver svar

Ved hjælp af avancerede maskinlærings- og klimamodeller har forskere vist, at forfædrene til afgrøder som hvede, byg og rug sandsynligvis var langt mindre udbredte i Mellemøsten for 12.000 år siden, end man hidtil har…

Lavsbundsjorde skal ikke stå under vand for at give størst klimagevinst

Stik imod forventningen skal lavbundsjorde ikke oversvømmes helt for at give den største klimagevinst. Vandspejlet skal derimod være under jordoverfladen og ligge stabilt, viser et nyt studie fra Københavns Universitet.…

CPHCattle seminar 2026

The CPH Cattle Seminar is scheduled for Tuesday the 14th of April 2026.

Landbrugets Økonomi 2025: Et rekordår med en usikker fremtid

Et fremragende år drevet af husdyrproduktion og en god høst. Men begyndende prisfald og strammere politiske krav kan hurtigt skubbe til balancen. Fremtiden kræver heftige investeringer og tilpasninger, hvis dansk…

Mastitis meeting in Finland

Svenja Woudstra, Nadja Alsted and Line Svennesen (Research Group RUMINOH) attended the 7th Seminar on Nordic Mastitis Research 2025 in Tuusula.

ViD-konference oplæg: Fremtidens bæredygtige mælkeproduktionssystem

Konferencen i Aarhus d. 19. november 2025 havde temaet "Er dyrevelfærd bæredygtigt?".

Farewell breakfast for Lila Pellot

We had the pleasure of hosting agricultural engineer student Lila Pellot from Agroparistech in France.

Sådan bruger planter ingeniørprincipper til at trænge gennem hård jord

Et internationalt forskerhold med Københavns Universitet, Shanghai Jiao Tong University og University of Nottingham i spidsen har opdaget, hvordan planterødder er i stand til at trænge igennem hård og tæt jord ved hjælp…

Flasker gemt i 130 år bød på bakterielle overraskelser: Vidner om dansk smøreventyr og datidens hygiejne

To glemte flasker i en kælder på Frederiksberg med bakteriekulturer fra 1890’erne har givet forskere fra Københavns Universitet et enestående indblik i Danmarks smøreventyr. Gennem avanceret DNA-analyse har de undersøgt…

Seminar om det alternative husdyrbrug

Den 26 august 2025 afholdtes afslutningskonferencen ”Det alternative husdyrbrug”, på Frederiksberg Campus.

Forskere vil lære robotter at dyrke hvede og kløvergræs på samme mark

Selvkørende robotter kan hjælpe landmanden med at bruge langt færre sprøjtemidler og dyrke planter mere bæredygtigt. Et nyt projekt ledet af Københavns Universitet skal bane vej for robotter i landbruget ved at…

PODCAST: Atletkøer og turbokyllinger

Dansk landbrug er blandt verdens mest effektive. Køer med vom-magneter og svin i vækstkapløb er blot nogle af de teknologiske løsninger, der har gjort dyrene til topatleter i produktionens tjeneste.

Forskere er lykkedes med at gøre sukkerpulp til superfood

Forskere fra KU FOOD har fundet en metode til at omdanne restproduktet fra sukkerproduktion, pulp, til et spiseligt og proteinrigt produkt ved hjælp af svampe og fermentering.

Farlig type salmonella er stadig ikke nedkæmpet i Danmark

Den smitsomme og multiresistente kvægsygdom Salmonella Dublin kan være dødelig for både mennesker og dyr og medfører desuden betydelige tab for landmændene. Selvom Danmark har forsøgt at udrydde sygdommen siden 2008, er…

Okseøje, bellis og røllike: Blomsterstriber med mindst to arter giver 70% flere af skadedyrenes naturlige fjender

Planter man blomsterstriber på sin mark med mindst to arter, kan det øge antallet af naturlige fjender af skadedyr med over 70%. Jo flere blomsterarter, jo bedre effekt, viser et nyt metastudie fra Københavns…

Overvågning af influenza i grise – læs mere om de interessante fund

Resultaterne fra overvågningen af influenza i danske grise i 2023 er netop offentliggjort og viser flere interessante fund.

Hvad Danmark kan lære af Malawi: Træer kan gavne både sundhed, økonomi og klima

Danmarks grønne trepart vil plante træer for at genskabe natur og reducere landbrugsarealer. Men et nyt studie fra Malawi viser, at træer kan mere end bare binde CO₂ – de kan også give sundere kost, større…

Mund- og klovesyge er påvist i Brandenburg, Tyskland.

Eksperter holder øje med situationen.

Landbrugets Økonomi 2024: Høje renter og alt for meget regn

2024 har været en blandet landhandel. Spørger vi deltidslandmændene og planteavlerne, er vi langt fra jubelåret 2022. Her har man ligesom sidste år været udfordret af dårligt vejr, høje renter og lavere afgrødepriser.…

"Atlet-køer" og "turbokyllinger"

4 billeder på danske landbrugsdyrs forvandling. En artikel på videnskab.dk om et besøg på vores udstilling om produktionsdyr.

Forskere undersøger miljøkonsekvenserne af bioteknologiske sprøjtemidler

Bioteknologiske sprøjtemidler er på mange måder et lovende alternativ til traditionelle pesticider. Men faktum er, at vi ikke ved ret meget om, hvor giftige de er for hverken mennesker eller miljø. Den viden vil et nyt…

Næsten erklæret uddød: Yderst sjælden bi genopdaget efter 50 år

Et forskerhold fra Københavns Universitet har genopdaget den udryddelsestruede overdrevsvejbi i Jægerspris på Nordsjælland. Bien er sidst set i Danmark i 1973 og ville om få år være erklæret nationalt uddød. Fundet pege…

"Man kan undgå overudnyttelse naturens ressourcer ved at handle"

Henning Otte Hansen i Børsen

“En bøf bliver ikke bæredygtig af at udlede 20 pct. mindre end en anden bøf”

Mickey Gjerris i Berlingske