Er elitesport overhovedet sundt: Hvad siger forskningen? Ekstreme sportspræstationer som man ser ved de Olympiske Lege er i sandhed et imponerende syn. Men det er faktisk svært entydigt at sige ud fra den nuværende forskning, hvor sundt eliteidræt helt præcist er, lyder det…
Fra kokain til epo og steroider: Så forskellige stoffer bruger dopingsynderne Dopingstofferne er mange og har udviklet sig markant fra rå stoffer tilbage i 1960’erne til de mere forfinede præparater, deriblandt epo og steroider, som vi kender idag. Men ved du, hvilke sportsdiscipliner, der…
Udholdenhedssport kan presse kroppen til det yderste Ved sportsbegivenheder som De Olympiske Lege kan topatleter presse deres krop rigtig langt. Faktisk kan man særligt ved udholdenhedssport se medicinske tilstande i kroppen, som ellers normalt er forbundet med…
Bagsiden af OL-medaljen Det kan få store konsekvenser for den enkelte atlet, når vi fokuserer mere på præstationen end personen bag. For hvad sker der, når øjeblikket, atleten har baseret hele sin identitet på, er passeret?
OL på 60 sekunder: Fra græsk myte til moderne mega-event Din internetbrowser understøtter ikke iframes. Det betyder, at videoen Fra Græsk myte til mega event - OL på 60 sekunder.mp4 ikke kan afspilles. OL står for døren. Og mens vi venter på, hvordan legene i Tokyo kommer…
OL: Nogle atleter kan i princippet spise junkfood til morgenmad og stadig præstere OL-buffeten bugner hver dag af lækkerier, men hvorvidt atleterne kan spise løs eller nøje må udvælge deres kost, afhænger fuldstændigt af, hvilken sportsgren, de konkurrerer i. Læs med, når KU-forsker Lars Nybo giver di…
Tokyo 2020: Fra euforisk glæde til dyb bekymring Glæden og stoltheden var stor, da Japans hovedstad Tokyo blev tildelt OL-værtskabet for 2020. Nu skulle de vise, at Japan var tilbage på verdensscenen igen efter den økonomiske krise i 1990’erne. Men stoltheden er bleve…
OL-eksperter fra Institut for Idræt og Ernæring De Olympiske Lege står for døren, og i den anledning har Institut for Idræt og Ernæring udarbejdet en liste over nogle af vores OL-eksperter.
Kliniske Covid-19-studier ignorerer kønsforskelle Selv om corona-virus kan ramme mænd og kvinder forskelligt, tager det store flertal af kliniske studier ikke højde for kønsforskelle, viser en analyse af 4.420 studier. I sidste ende kan det påvirke behandlingen.
Ny bog om kostråd, smag og den grønne omstilling I januar 2021 fik danskerne nye kostråd, som ikke er meget forskellige fra de tidligere råd, men denne gang argumenteres kostrådene ikke alene ud fra ernæring og sundhed, men også bæredygtighed og klimavenlighed af vore…
Jesper Lundbye-Jensen: Bevægelseskravet i skolen giver mening – men ikke som løb under tysk diktat Jo højere pulsen er lige efter en læringssession, jo mere hjælper det på etableringen af hukommelse og dermed læring. Højdepunktet fra lektor Jesper Lundbye-Jensens forskning i Center for Holdspil og Sundhed er et studi…
Ældres lugtesans er svækket, når det gælder kød og løg, men ikke hindbær og vanilje Modsat hvad videnskaben længe har troet, har ældre mennesker med nedsat lugtesans ikke en generelt svagere evne til at lugte – det kommer meget an på, hvad det er for en slags duft. Det konkluderer forskere fra…
Lyst brød og hvide ris forbindes med stigning i vægt efter overstået vægttab Har man været igennem et vægttab, øges chancen for at tage kiloene på igen, hvis kosten indeholder for store mængder af kulhydrater med et højt glykæmisk indeks. Det viser ny international forskning, som et forskerhold…
Kommentar: To store forskningsbevillinger sender Danmark i retning af et plantebaseret fødevaresystem Med to store bevillinger til forskningsprojekterne PROFERMENT og SEEDFOOD, der begge handler om basal forskning i planteproteiner, tager Københavns Universitet sammen med Novo Nordisk Fonden og en række partnere et dybt…
Nyt forskningsprojekt vil styrke den grønne omstilling via vores fødevarer Et nyt forskningsprojekt, PlantPro, samler en række fødevareinteressenter, der vil undersøge, hvordan overgangen til en mere planterig kost, mindre madspild og grøn fødevareinnovation kan fremskyndes og formidles i…
Video: Få tjek på dine planteproteiner - 3 gode råd Lektor Iben Lykke Petersen underviser i planteproteiner til fødevarer på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). I denne video giver hun gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man…
Se billeder fra mødet om demens og fysisk aktivitet Torsdag den 17. juni 2021 var vi samlet både fysisk og virtuelt til netværksmøde om demens og fysisk aktivitet. Se billeder fra mødet her.
Forskere tester virtual reality som redskab til at fremme vaccination 234 tilfældige forbipasserende fik chancen for at prøve et nyt virtual reality-spil, da forskere fra Københavns Universitet besøgte Fælledparken for at teste, hvor effektiv VR-teknologi er i sundhedsoplysningen.
Plantebaserede fødevarer - en fremtid med uløste udfordringer En erstatning af animalske fødevarer med plantebaserede fødevarer kan bidrage til både bæredygtighed og sundhed. Men de fleste planter har ikke udviklet sig til at være mad, der skal spises af mennesker, så hvordan…
Kunstig intelligens kan give mere effektiv behandling af søvnsygdomme 20.000 nætters søvn danner grundlag for en ny algoritme udviklet på Københavns Universitet, som kan gøre både diagnosticeringen, behandlingen og vores viden om søvnsygdomme bedre.
Certificering som friluftsinstitution En certificering som friluftsinstitution giver grundviden og færdigheder inden for motorik, natur og friluftsliv. Forløbet er målrettet daginstitutioner.
Opdagelsen af insulin: En videnskabelig landvinding 2021 er 100-året for opdagelsen af insulin. Opdagelsen var utvivlsomt en af de største videnskabelige landvindinger i det 20. århundrede og ændrede drastisk tilværelsen for patienter med diabetes.
Hundredevis af antibiotikaresistente gener fundet i danske spædbørns tarmsystem Danske 1-årige bærer på flere hundrede antibiotikaresistente gener i bakterierne i deres tarmflora. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet. En af hovedårsagerne er, at mødrene har taget antibiotika under…
Antihistamin nedsætter effekt af intervaltræning Nyt studie viser, at regelmæssigt indtag af antihistaminmedicin medfører nedsat effekt af intensiv intervaltræning i unge, raske mænd. Studiet er foretaget af forskere ved Universiteit Gent i Belgien i samarbejde med…