Nyheder om Sundhed

OL: Nogle atleter kan i princippet spise junkfood til morgen­mad og stadig præstere

OL-buffeten bugner hver dag af lækkerier, men hvorvidt atleterne kan spise løs eller nøje må udvælge deres kost, afhænger fuldstændigt af, hvilken sportsgren, de konkurrerer i. Læs med, når KU-forsker Lars Nybo giver di…

OL-eksperter fra Institut for Idræt og Ernæring

De Olympiske Lege står for døren, og i den anledning har Institut for Idræt og Ernæring udarbejdet en liste over nogle af vores OL-eksperter.

Kliniske Covid-19-studier ignorerer kønsforskelle

Selv om corona-virus kan ramme mænd og kvinder forskelligt, tager det store flertal af kliniske studier ikke højde for kønsforskelle, viser en analyse af 4.420 studier. I sidste ende kan det påvirke behandlingen.

Ny bog om kostråd, smag og den grønne omstilling

I januar 2021 fik danskerne nye kostråd, som ikke er meget forskellige fra de tidligere råd, men denne gang argumenteres kostrådene ikke alene ud fra ernæring og sundhed, men også bæredygtighed og klimavenlighed af vore…

Jesper Lundbye-Jensen: Bevægelseskravet i skolen giver mening – men ikke som løb under tysk diktat

Jo højere pulsen er lige efter en læringssession, jo mere hjælper det på etableringen af hukommelse og dermed læring. Højdepunktet fra lektor Jesper Lundbye-Jensens forskning i Center for Holdspil og Sundhed er et studi…

Ældres lugtesans er svækket, når det gælder kød og løg, men ikke hindbær og vanilje

Modsat hvad videnskaben længe har troet, har ældre mennesker med nedsat lugtesans ikke en generelt svagere evne til at lugte – det kommer meget an på, hvad det er for en slags duft. Det konkluderer forskere fra…

Lyst brød og hvide ris forbindes med stigning i vægt efter overstået vægttab

Har man været igennem et vægttab, øges chancen for at tage kiloene på igen, hvis kosten indeholder for store mængder af kulhydrater med et højt glykæmisk indeks. Det viser ny international forskning, som et forskerhold…

Kommentar: To store forskningsbevillinger sender Danmark i retning af et plantebaseret fødevaresystem

Med to store bevillinger til forskningsprojekterne PROFERMENT og SEEDFOOD, der begge handler om basal forskning i planteproteiner, tager Københavns Universitet sammen med Novo Nordisk Fonden og en række partnere et dybt…

Nyt forskningsprojekt vil styrke den grønne omstilling via vores fødevarer

Et nyt forskningsprojekt, PlantPro, samler en række fødevareinteressenter, der vil undersøge, hvordan overgangen til en mere planterig kost, mindre madspild og grøn fødevareinnovation kan fremskyndes og formidles i…

Video: Få tjek på dine planteproteiner - 3 gode råd

Lektor Iben Lykke Petersen underviser i planteproteiner til fødevarer på Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet (KU FOOD). I denne video giver hun gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man…

Se billeder fra mødet om demens og fysisk aktivitet

Torsdag den 17. juni 2021 var vi samlet både fysisk og virtuelt til netværksmøde om demens og fysisk aktivitet. Se billeder fra mødet her.

Forskere tester virtual reality som redskab til at fremme vaccination

234 tilfældige forbipasserende fik chancen for at prøve et nyt virtual reality-spil, da forskere fra Københavns Universitet besøgte Fælledparken for at teste, hvor effektiv VR-teknologi er i sundhedsoplysningen.

Plantebaserede fødevarer - en fremtid med uløste udfordringer

En erstatning af animalske fødevarer med plantebaserede fødevarer kan bidrage til både bæredygtighed og sundhed. Men de fleste planter har ikke udviklet sig til at være mad, der skal spises af mennesker, så hvordan…

Kunstig intelligens kan give mere effektiv behandling af søvnsygdomme

20.000 nætters søvn danner grundlag for en ny algoritme udviklet på Københavns Universitet, som kan gøre både diagnosticeringen, behandlingen og vores viden om søvnsygdomme bedre.

Opdagelsen af insulin: En videnskabelig landvinding

2021 er 100-året for opdagelsen af insulin. Opdagelsen var utvivlsomt en af de største videnskabelige landvindinger i det 20. århundrede og ændrede drastisk tilværelsen for patienter med diabetes.

Hundredevis af antibiotikaresistente gener fundet i danske spædbørns tarmsystem

Danske 1-årige bærer på flere hundrede antibiotikaresistente gener i bakterierne i deres tarmflora. Det viser et nyt studie fra Københavns Universitet. En af hovedårsagerne er, at mødrene har taget antibiotika under…

Antihistamin nedsætter effekt af intervaltræning

Nyt studie viser, at regelmæssigt indtag af antihistaminmedicin medfører nedsat effekt af intensiv intervaltræning i unge, raske mænd. Studiet er foretaget af forskere ved Universiteit Gent i Belgien i samarbejde med…

Glen Nielsen: Overlevelse er ikke motivation nok i sig selv

Fornuft har sjældent meget at sige, når vi skal motivere folk til at bevæge sig. Derimod handler det om at skabe gode oplevelser og gerne sammen med andre. Det var konklusionen for lektor Glen Nielsen i forbindelse med…

Computer kan nu gætte vores præferencer gennem vores hjernesignaler

Som de første i verden er et forskerhold fra Københavns Universitet og Helsinki Universitet lykkedes med at få en computer til at forudsige, hvilke præferencer folk har alene baseret på, hvordan deres hjernesignaler…

Forskere skal undersøge, hvordan AIDS-epidemien ramte Danmark

’AIDS-krisens Danske Kulturhistorie’ hedder et nyt forskningsprojekt, som skal studere, hvordan AIDS-epidemien opstod, blev forstået og fortolket i Danmark i perioden 1981-2021. Projektet, som støttes med 6,2 millioner…

Forskere skal undersøge, hvordan AIDS-epidemien ramte Danmark

’AIDS-krisens Danske Kulturhistorie’ hedder et nyt forskningsprojekt, som skal studere, hvordan AIDS-epidemien opstod, blev forstået og fortolket i Danmark i perioden 1981-2021. Projektet, som støttes med 6,2 millioner…

Laila Ottesen: Fodboldkoncept har været en lille revolution for et hverdagsliv med idræt

I 2011 lancerede DBU konceptet Fodbold Fitness. Et lille årti senere var lektor Laila Ottesen med til at stille skarpt på, hvordan implementeringen var forløbet og, hvorvidt det har levet op til ambitionerne om at bryde…

De grønne kostråd

Vi skal spise mere af det grønne, fordi vi kan lide smagen af det, og ikke kun fordi vi ved, at det er godt for vores sundhed og klimaet.

Hvad kan frømænds træning lære os om at forebygge stress?

Et samarbejde mellem Frømandskorpset og Institut for Psykologi ved Københavns Universitet skal afdække frømændenes mentale robusthed og hjælpe både behandlere og arbejdsgivere i arbejdet med at forebygge stress.