
Nyheder om Kost
Viser 1 til 24 af 37 dokumenter.


Mangel på B12-vitamin er en lurende sundhedsudfordring i Europa

Weekendavisen: Europæernes genfundne fiskesauce

Henriette Elisabeth Autzen udnævnt til lektor på Biomedicinsk Institut

Nyudnævnt professor: Data science kan spare fødevareforskningen årtier

Forsker: Sådan laver du plantemad, der smager af jul

Termitter skal lære os at dyrke supersvampe

Fremtidens flødeskum er fedtfri og lavet af bakterier og øl-affald

KU FOOD på Madens Folkemøde 2022

The Nutrition Society sætter fokus på forskning fra Institut for Idræt og Ernæring

Grøn omstilling mod en mere plantebaseret kost

FOODHAY - samarbejde om fremtidens fødevarer

Professor: Nu skal vi helt stoppe miljø- og klimapåvirkninger i fødevareforsyningskæderne fra den mad vi spiser

Nordisk kost sænker kolesterol og blodsukker, selvom du ikke taber dig

Røntgenstråler skal gøre fremtidens plantekost mere velsmagende

Fødevareforsker vil skabe datamodel for personlig kostpyramide

Nyt forskningsprojekt vil udforske planternes egen metode til at frigøre frøproteiner

Fødevareforsker modtager Novo Nordisk Data Science Investigator-bevilling

Tilskud af D-vitamin om vinteren styrker børns knogler

Naturlige tilsætningsstoffer understøtter klimavenlig fødevareproduktion

Video: Dysfagi Centeret og KU forskere samarbejder om tygge-synke-venlig mad

OL: Nogle atleter kan i princippet spise junkfood til morgenmad og stadig præstere

Ny bog om kostråd, smag og den grønne omstilling
