Samfund, politik & jura

BÆREDYGTIG JUL

19.12.2022

Forsker: Sådan laver du plantemad, der smager af jul

Hvordan kombinerer vi plantebaseret mad med smagen af jul? Det har en fødevareingeniør fra Københavns Universitet et godt bud på. Nøglen er et boost af umami.

farver

16.12.2022

Farver er store miljøsyndere: Sådan kan vi gøre lilla mere grøn

Farverne på vores tøj, kosmetik, møbler og alt muligt andet omkring os, er næsten alle baseret på råolie og er en stor miljøsynder. Forskere fra Københavns Universitet er gået sammen med virksomheden Octarine Bio om at…

madkultur

08.12.2022

Jo rigere vi er, jo mindre hjemmelavet mad får vi

Jo rigere vi er, desto mindre tid bruger vi på madlavning og opvask. Det viser en global megatrend, som en forsker fra Københavns Universitet har kigget nærmere på. Og den trend følger danskerne, som nu i snit bruger…

Bæredygtig kost

01.12.2022

Termitter skal lære os at dyrke supersvampe

De har været dyrket og ædt af termitter i 30 millioner år. Den særlige slags svampe, der er tale om, er kylling, soja og majs overlegne på proteiner, men er endnu ikke blevet dyrket af mennesker. Ved at efterligne…

Pirateri

28.11.2022

KU-forsker bidrager i sag mod formodet pirat

Den formodede nigerianske pirat Lucky Francis blev kendt skyldig. I retssagen har anklagemyndigheden brugt seniorforsker Katja Lindskov Jacobsen som vidne pga. hendes ekspertviden om pirateriet i Guineabugten.

MADVANER

25.11.2022

Tæt på hver anden dansker forsøger at skære ned på kødet

Ny forskning fra Sociologisk Institut viser, at næsten halvdelen af den danske befolkning er i gang med at reducere deres kødforbrug.

KLIMAFORSKERNE

24.11.2022

Psykologiprofessor: Oplevelser i Virtual Reality kan motivere os til grøn handling

De fleste mennesker ønsker grøn omstilling og klimahandling, men vores handlinger følger ikke altid med, viser forskning fra psykologi.

KLIMA

23.11.2022

Forskere peger på jordreform som svar på landbrugets klimaudfordringer

Det har stor klimaeffekt, når landbruget tager tidligere vådområder ud af drift. Men det går langsomt, når politiske ønsker, landmænd og andre lokale interesser skal møde hinanden.

iran

17.11.2022

Iran-ekspert: 3 facts om protesterne i Iran

Hvad er det særlige ved protesterne i Iran? Iran-ekspert Rasmus Elling fremhæver 3 vigtige pointer, som viser, at de nuværende protester adskiller sig fra tidligere protestbevægelser.

ABORT I DANMARK

08.11.2022

Hvor går grænsen for fri abort?

Abortdebatten ruller verden over. I Danmark står vi overfor debatten om, hvor vi skal placere barren for den frie abort. Vi har taget en snak om retten til fri abort i Danmark med professor Janne Rothmar Herrmann og…

Digitale donationer

07.11.2022

”Jeg betaler senere!” - Danskerne lover guld og grønne overførsler til velgørenhed, men pengene bliver aldrig sendt

Over halvdelen af donationer til velgørenhed via betalingsapps bliver "glemt", når indsamlerne er gået igen, viser nyt studie fra Københavns Universitet. Til gengæld gør de digitale løsninger det lettere at give mere en…

KONKURRENCE

03.11.2022

Økonom vil gøre op med alfabetets magt over lægemidler

Når din læge ordinerer medicin til dig, spiller medicinalfirmaets navn en stor rolle viser forskning på Økonomisk Institut.

landbrug

02.11.2022

Nu ved vi hvordan planter flygter fra salt

For at undgå salt i jord er planter i stand til at få deres rødder til at skifte retning og vokse væk fra saltholdige områder. Forskere fra Københavns Universitet har været med til at opdage, hvordan det kan lade sig…

Fødevarer

28.10.2022

Fremtidens flødeskum er fedtfri og lavet af bakterier og øl-affald

Flødeskum lavet af bakterier kan blive fremtiden. Fødevareforskere fra Københavns Universitet har udviklet en fedtfri prototype af den elskede substans bygget op af bakterier i stedet for mælkefedt – og den kommer både …

Folketingsvalg 2022

27.10.2022

Kvinder i politik er ringere stillet på grund af fordomme og stereotyper på nettet

Når kvindelige politikere omtales på det sociale medie Reddit er det oftere kun med fornavn og ord, der beskriver udseende og familieforhold. Mandlige modparter omtales generelt mere respektfuldt og med vægt på magtord.…

POLITISK VOLD

25.10.2022

Republikanske kernetilhængere stemplede ud efter stormen på Kongressen

Dansk forskning viser, at stormen på USA’s kongresbygning i januar 2021 fik selv loyale partifolk til at tage afstand fra deres parti.

Digitale hjælpemidler

19.10.2022

Overraskende nyt: Din smartphone kan hjælpe til at styrke din hukommelse

Brugen af påmindelser på digitale enheder såsom smartphones kan hjælpe til at forbedre hukommelsesfærdigheder snarere end at medføre doven og glemsom adfærd. Det fastslår et internationalt forskerhold med dansk…

Sportspolitik

14.10.2022

Diktaturer bruger sportsbegivenheder til at fjerne kritikere

Et nyt studie viser for første gang en systematisk sammenhæng mellem store sportsbegivenheder i autokratier og forfølgelsen af politiske modstandere.

GRUNDLÆGGENDE RETTIGHEDER

05.10.2022

Klimaforandringerne kalder på en stærkere stemme til de unge

Mange tager de grundlæggende rettigheder for givet, men historien viser noget andet. KU-forsker peger på, at klimaforandringerne har vækket debatten om de grundlæggende rettigheder til live. Det er tid til at diskutere,…

faktatjek

04.10.2022

Politikeres påstande er sjældent ”sande” eller ”falske”

Det vil være bedre for den politiske debat at behandle politikernes påstande om virkeligheden som argumenter, de forsøger at vinde tilslutning til, end at reducere dem til sande eller falske udsagn. Det siger retoriker…

Mental sundhed

03.10.2022

Her er eksperternes tre løsninger til psykiatrien

Tallene for danskernes mentale helbred bliver værre og værre. Men vi har faktisk løsninger, der måske kan få udviklingen til at vende, fortæller to af landets førende eksperter på psykiatriområdet.

Misinformation

30.09.2022

Det sunde demokrati trues af falske informationer, men ikke alle ønsker medicinen

Vores demokrati afhænger af vælgernes informerede valg, men det trues af mis- og disinformation. Forsker peger på mere faktatjek og automatiseret kontrol af webindhold som en vigtig del af løsningen.

Klimabelastning

29.09.2022

Miljøprofessor: ”At vi er et klima-foregangsland, er en sandhed med modifikationer”

Helt i bund, når det kommer til biodiversitet, madvaner og forbrug. Danmark er langt fra et entydigt foregangsland på klimaområdet, som vi opfatter os selv som, mener miljøprofessor Katherine Richardson.

Energi

27.09.2022

Halvdelen af danskerne ved ikke hvad biomasse er

Knap halvdelen af befolkningen har aldrig hørt om den største vedvarende energikilde i Danmark. Det viser en undersøgelse, der som den første har undersøgt danskernes holdning til træbaseret biomasse som energikilde. Og…

Guldbryllup

25.09.2022

Danmark og EU: Er det så yndigt at følges ad?

50 år er gået, siden vælgerne i 1972 stemte Danmark ind i det europæiske fællesskab. En stor konference på KU med prominente deltagere sætter fokus på Danmarks rolle i EU – og de historiske og aktuelle konsekvenser af…