Sundhed, krop & psyke

Nutidens risikovurdering tager ikke højde for hele den palet af sundheds- og miljøskadelige stoffer, der kan gemme sig på forurenede grunde. Derfor skal det nye store projekt GANDALF, der er støttet af Innovationsfonden…

Arla Foods og Københavns Universitet fejrer i dag fornyelsen af den strategiske rammeaftale fra 2011. Den konsoliderer det stærke forskningssamarbejde inden for bl.a. mejeriprocesteknologi, ingredienser, smagsstoffer,…

En simpel blodprøve kan i fremtiden forudsige og være med til at forhindre, at du udvikler type 2 diabetes. Det er drømmescenariet for den verdensberømte forsker Matthias Mann, der nu lancerer sit nye og store…

Institut for Fødevarevidenskab har per 1. april fået en ny sektion ”Ingrediens- og mejeriteknologi”. Sektionen vil, som navnet antyder, have et stort fokus på ingredienser, hvilket skal understøtte den udvikling…

Institut for Fødevarevidenskab ved Københavns Universitet samler kræfterne indenfor fødevarekvalitet, innovation og sundhed i den nye sektion Design og forbrugeradfærd, der arbejder på tværs af fagområderne: Sensorik,…

Når vi er pressede, ignorerer vi grammatikken i sproget, viser ny forskning, som kan være med til at forbedre diagnosticeringen af hjerneskader.

Undervisnings- og træningskonceptet ”FIFA 11 for Health” er en effektiv metode til at øge 10-12 årige skolebørns sundhedsviden og sociale trivsel. Samtidig får børnene sundhedsforbedringer i form af fald i blodtryk og…

Artikel i Science: Alle celler beskytter sig selv fra det omgivende miljø ved hjælp af tynde men megastærke membraner. For at lukke nyttige molekyler (næringsstoffer mm.) gennem membranen, bruger cellen et…

Kemikere ved Københavns Universitet har opdaget, at bakterierne har en hidtil ukendt svaghed. Deres opdagelse kan åbne døren til udvikling af en helt ny klasse af antibiotika.

Virksomheden INFUSER fremstiller avancerede luftrensningsløsninger på baggrund af et patent fra Københavns Universitet. Nu åbner de Europas, og måske verdens, mest avancerede laboratorium til analyse af luftkvalitet...

Kolleger, familie, venner og franske diplomater var samlet, da professor og dr. agro. John Roy Porter fra Københavns Universitet blev slået til fransk ridder på ambassaden på Kongens Nytorv, som tidligere var palæ for…

Hvad hvis der er god grund til at tro, at de største risici ved klimaforandringer ligger efter 2050? Dette spørgsmål stilles i en kommentar i det medicinske tidsskrift The Lancet af professor Alistair Woodward, der lede…

En helt ny måde at designe insulinbaserede lægemidler kan åbne døren for mere personlig medicin mod Type 1 Diabetes.

Forskere fra Institut for Fødevarevidenskab (FOOD) på Københavns Universitet har sammen med en række nationale og internationale partnere fået midler til at undersøge, hvordan bakteriofager (virus der angriber bakterier…

Proteiner er på grund af deres gode ernæringsmæssige egenskaber på kort tid blevet en meget populær fødevareingrediens. Et nyt forskningsprojekt skal forbedre proteinernes egenskaber og forøge kvaliteten af de fødevarer…

Parasitten Mansonella perstans er en af de oversete tropiske sygdomme, der skønnes at inficere millioner af mennesker i Afrika. Forskere har nu kortlagt, hvor der er høj og lav risiko for at blive inficeret i Uganda og…

To ud af tre børn af traumatiserede flygtninge, viser tegn på dårlig trivsel. Også selvom børnene er født i Danmark og aldrig selv har oplevet krigen. Konflikter mellem forældrene og et problemfyldt forhold til en mor…

Hjernens immunceller, som beskytter hjernen mod infektion og inflammation, hjælper også hjernen med at reparere sig selv, viser ny forskning. Det betyder, at visse lægemidler mod slagtilfælde kan hæmme hjernens evne til…

Forskere fra Kemisk Institut, Københavns Universitet har opdaget en hidtil ukendt virkemåde for partikelterapi mod cancer.

Når koncentrationen af pesticider i det danske grundvand er blevet opgjort, er det i de sidste mange år foregået på en måde, der ofte overvurderer koncentrationerne mellem 10.000 og 100.000 gange. Det konkluderer…

Der er øgede beviser på, at forældres livstil og miljø, selv længe inden de får børn, har indflydelse på deres kommende børns helbred. Forskere på Novo Nordisk Foundation Center for Basic Metabolic Research står bag en…

Tarmbakterier ændrer sammensætning og funktion, når diabetespatienter får behandling med lægemidlet metformin. Det viser ny forskning fra Københavns Universitet.

Et nyt EU-projekt koordineret af Institut for Plante- og Miljøvidenskab på Københavns Universitet skal udvikle nye effektive planter med masser af protein, så produktionen af planteprotein i Europa bliver øget med 25 %…

Der er stor forskel på, hvilken effekt mænd og kvinder får af diabetesbehandling, viser ny dansk forskning. Mens kvinders overlevelse øges ved skræddersyet behandling, gør det samme sig ikke gældende for mænd. Forskerne…

Nyskabende samarbejde mellem Københavns Universitet og fire danske akvarier skal give danske børn og deres forældre oplevelser med fisk og sundhed på en utraditionel og involverende måde og samtidig undersøge, hvordan…